Dieses Buch handelt von der Verwirklichungeines Traums. Es wurde zu Ehreneiner wunderbaren Oma geschrieben, diemit liebevoller Zuwendung und leckeremBackwerk als Hauptzutaten die Sommerder Kindheit der Autorin zu einem einzigenlangen Genuss gemacht hat.Wir folgen Lena Göranssons Weg vonTovehult über ihre Karriere als gefeiertesFotomodell bis hin zu dem Entschluss,allen Risiken zum Trotz mit ihrer Familienach Småland zurückzukehren und dortmitten auf dem Land Tofvehults Kafé zueröffnen. Nicht zuletzt ist Tofvehult ? EinTraum von einem Café ein Buch mit leichtverständlichen Rezepten für würzigeBrote und Brötchen und unwiderstehlicheKuchen und Kekse. Die allermeisten imLaufe der Jahre getestet und weiterentwickeltvon Lena und Oma Britta in derkleinen Küche in Tofvehult.Viel Freude beim Ausprobieren!
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