Endelig helg! Tina Nordström inviterer på sine lekre favorittretter. Tinas favorittretter på en fredagskveld varierer fra myke oster med hjemmelaget fikenkompott, krydrede reker med smak av fennikel og hvitløk til bakte poteter med forskjellig fyll. Og etter maten, opp i sofaen hvor det vispes velsmakende eggetoddyer, med og uten alkohol, til hele familien. Lørdagsmiddagen med familie og venner kan gjøres klar allerede om formiddagen, eller den kan lages i fellesskap. Begge deler skaper en god stemning. Og hvorfor ikke by gjestene på frityrstekt avokado med sitrondypp og peanøtter mens hovedretten gjøres klar? Høyrygg med morkelsaus, sitronristede rotfrukter og rognebærgelé gjør seg nesten selv. Langtidsstekt kjøtt slik at det nesten faller fra hverandre er vel noe av det beste som finnes, men også laks bakt i ovnen er klassiker som aldri slår feil. Og som en avrunding, trifle med romkirsebær...
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok