Nordström, Tina

| 2003

Flag from sv

191


Tina. 67 nya recept och många tips från SVTs program Mat "Smaka, smaka. Hela tiden!" säger Tina och lär oss att balansera salt, surt och sött - smaker som förhöjer alla anrättningar. Detta är en lite tuffare bok, i Tinas nya stil. Den bygger, liksom Tinas mat och Jättegott Tina, på rätter som hon lagar i säsongens SVT-program Mat. Hon bjuder på sina bästa tips och på läckra, lättlagade recept. Rätterna utgår ofta från klassisk svensk mat, alltid med tyngdpunkten på bra, säsongsanpassade råvaror: grönsaker och rotfrukter, frukt, kött och fisk. Det blir entrérätter, huvudrätter och desserter på nya spännande sätt. Tina Nordström är kocken alla talar om och alla tidningar skriver om. Det finns fyra ingredienser hon inte kan leva utan - salt, peppar, socker och citron. Hon bor i Helsingborg och kopplar av med att styrketräna, springa och spela golf. Och avkoppling kan...

Visa mer

Skapa konto för att sätta betyg och recensera böcker

Recensioner

Veronica Kamsten

2009-09-10

Betyg

Trevlig bok, men jag har inte lagat något av recepten.