Är det sant att det i Sandra Dahlbergs hemby Klimpfjäll finnskantareller i sådana mängder, att det går att ösa dem medskyffel, rakt ner i bärkassar?Varför betraktas inte Lotta Engberg som värdig motståndarei svampskogen, trots att hon plockar hundratals liter varje år?Hur kunde Agneta Sjödin ta en stolt fjällskivling för en vitflugsvamp, och hur kommer det sig egentligen att hon fårmedverka i den här boken trots att kantareller hör till detvärsta hon vet?Nej, det här är ingen traditionell svampbok, det är svampbokför vanligt folk. För alla oss som aldrig ger upp drömmen omatt hitta svampstället med stort S.I Svampbok för vanligt folk berättar vi också det viktigasteom de 20 vanligaste matsvamparna; beskrivningar, biotop,matvärde och förväxlingsarter för tydlighetens skull presenteradei direkt anslutning till de ätbara.Här får Du inspiration av en mängd klassiska och nya receptpå läckra svamprätter....
Visa mer
Är det sant att det i Sandra Dahlbergs hemby Klimpfjäll finnskantareller i sådana mängder, att det går att ösa dem medskyffel, rakt ner i bärkassar?Varför betraktas inte Lotta Engberg som värdig motståndarei svampskogen, trots att hon plockar hundratals liter varje år?Hur kunde Agneta Sjödin ta en stolt fjällskivling för en vitflugsvamp, och hur kommer det sig egentligen att hon fårmedverka i den här boken trots att kantareller hör till detvärsta hon vet?Nej, det här är ingen traditionell svampbok, det är svampbokför vanligt folk. För alla oss som aldrig ger upp drömmen omatt hitta svampstället med stort S.I Svampbok för vanligt folk berättar vi också det viktigasteom de 20 vanligaste matsvamparna; beskrivningar, biotop,matvärde och förväxlingsarter för tydlighetens skull presenteradei direkt anslutning till de ätbara.Här får Du inspiration av en mängd klassiska och nya receptpå läckra svamprätter. Och vi låter kända och okända svenskardela med sig av sina bästa historier från svampskogen. Detenda de inte avslöjar är sina svampställen. Du ska dela allt meddin nästa, står det i Bibeln. Men att komma dragande med detdär till en svampplockande präst är ingen mening; riktigt brasvampmarker står till och med över de tio budorden.
