220 stycken mumsbitar Sundsvalls Tidning Detta r den strsta och mest heltckande bok om smrgsbordet som ngonsin har gjorts. Hr finns alla de klassiska recepten serverade p ett helt nytt stt. De tv prisbelnta kockarna Gert Kltzke och Niclas Wahlstrm har frnyat smrgsbordet i grunden genom att servera rtterna i portionsbitar. Det gr smrgsbordet nnu mer aptitligt och ger det en modern touch. Boken innehller mer n 220 recept - allt som ngonsin kan tnkas frekomma p ett smrgsbord. Hr finns det klassiska smvarma som r sjlvklart p bordet, och ver 30 olika inlggningar av sill, men ocks recept p helt nya smrtter och med fler vegetariska inslag n det traditionella. Hr finns ven recept p smrgsbordets alla sser och sallader. Boken gr det ltt att skapa ditt eget personliga smrgsbord som kanske r anpassat efter rstider, eller fr ett speciellt...
Visa mer
Recensioner
2010-12-07
Betyg 
Kul att blddra i, men inget mer. Inget aptithjare, snarare tvrtom (?). Det blir FR "stylat" fr min smak.
2010-01-06
Betyg 
Nja, lite vl mycket kocklandslag och dekorativa smbitar men det r kanske det som r framtidens melodi fr det klassiska smrgsbordet - i sm sm bitar.
Andra har ocks lst
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Fler bcker inom
Mat & Dryck
