Hvilke høner verper best? Hvor stor plass trenger man for å bli selvforsynt på grønnsaker året rundt? Hvordan lager man et dypbed? Maria Österåker og familien hennes hoppet av konsumkarusellen og bosatte seg på en liten gård i Österbotten. Nå deler Maria generøst av sine mange erfaringer og tips som selvforsynt. Her lærer man å anvende skogen og dyrke jorden, skaffe og holde dyr, anlegge en frukt- eller bærhage samt den beste måten å foredle avlinger og det dyrene gir. Men også hvordan man ordner det praktiske - som å flytte og bevare gamle trehus, skape gode oppbevaringsmuligheter, bygge eplepresse, røykeovn, grønnsakskule, kompost eller et drivhus. «Selvforsyning i praksis. Alt du trenger å vite» er en uunnværlig faktabok for alle som drømmer om et mer naturlig liv, eller som vil ta steget helt ut som selvforsynte.
Visa mer
Recensioner
2015-10-30
Betyg 
Man kan bläddra i denna bok hur länge som helst. Allt om att bo på landet och leva nära naturen finns beskrivet på ett enkelt och personligt sätt. Allt ifrån odling, djurhållning och lagring av mat till att bygga växthus, timmerstommar och hur man tar hand om skog.
