Keittiömestari Paul Svensson on valinnut kirjaan 70 suosikkireseptiään, pikkupurtavista pääruokiin ja ihaniin jälkiruokiin, helpoista haastaviin. Ohjeet on jaettu neljääntoista kasvisten mukaan nimettyyn lukuun, perunasta omenaan ja yrtteihin. Monessa reseptissä kasviksia yhdistellään myös lihaan, kalaan ja kanaan.Svensson suosii kauden mukaan valittuja raaka-aineita, joille hidas kasvaminen suotuisissa oloissa antaa luonnostaan voimakkaan maun.
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok
