Njut en liten smula : av tårtorna, kakorna, bröden och desserterna du inte glömmer!

Wikström, Therese

| 2005

Flag from sv

14


Therese Wikström, konditor och innehavare av En Liten Smula i Norrtälje bjuder här på några av sina allra bästa recept. Konditoriet En Liten Smula blev vald till Årets konditori 2004. Tanken med boken Njut en liten smula är att den skall vara inspirationskälla både när du sitter i soffan och bara bläddrar eller när du vill baka något riktigt gott. Therese Wikströms mentor har varit och är Jan Hedh som också skrivit ett litet förord till boken. Ca 45 färgbilder, ca 50 recept. Bokens kapitelfördelning: Sju sorters kakor Bitar och mjuka kakor Tårtor Desserter Konfekt Bröd Tillbehör Tips & Tankar Register Exempel på recept ur boken: chocolate chip cookies hallongrottor mazariner äppelkakor solrosbröd marängswiss choklad- och apelsinkulor vaniljhorn citrusmarmelad äppelmarmelad bröllopstårta smultronmoussetårta

Visa mer

Skapa konto för att sätta betyg och recensera böcker

Recensioner

M

Merja A

2009-12-30

Betyg

Bland de små träkåkarna på Tillfällegatan i Norrtäljes gamla del har Therese Wikström sitt konditori. Den är värt ett besök särskilt på sommaren när man kan utomhus ånjuta god hemlagad glass eller helt underbara bakverk.I boken med titeln (uppmaningen?)" Njut en liten smula" finns receptet till många av dessa förföriska tårtor kakor och desserter.