"Om det r ngot hr i vrlden som har rddat mig frn frdrvet, s r det mitt smaksinne. Smaken r mitt allt - mitt jobb, min vardag, min passion." "En av mina frsta riktiga smakupplevelser hade jag nr jag som 17-ring fr frsta gngen i mitt liv var p en trestjrnig restaurang. Till dessert fick jag en helt gudomlig citrontarte... efter den kvllen var jag helt sker p att det var just kock jag skulle bli!" Vi knner redan till tv-kocken och restauranggaren Niklas Ekstedt, men den hr gngen fr vi lra knna den passionerade matdyrkaren och smakfantasten Niklas. Hr fr vi fr flja med honom p en upptcktsfrd bland spnnande smaker och nrodlade rvaror: citron, tomat, dill, pepparrot och skogsbr. Niklas visar oss vilka fantastiska smakupplevelser som finns rakt framfr nsan p oss, om vi bara ser efter. Niklas smaker innehller recept fr helg och...
Visa mer
Recensioner
Bli frst med att recensera denna bok
Andra har ocks lst
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Fler bcker inom
Mat & Dryck
