?Niklas har precis ntt 25 r och hans krog i Helsingborg utnmndes av Dagens Industri till rets Affrskrog redan fr tv r sedan. Sedan dess har han som enda krog utanfr Stockholm legat i toppskiktet i den svenska krogrankingen. Nu delar Niklas med sig, bde av recept och av upplevelser. I hans nya kokbok fr vi ocks mta personer som betytt mycket fr honom i hans utveckling. Bland annat Erik Lallerstedt och den engelske trestjrniga kocken Heston Blumenthal.?
Visa mer
Recensioner
Bli frst med att recensera denna bok
