Nigellas sommarmat

+ LÄGG TILL

Nigella är här igen! Och nu med en lång rad superläckra sommarrecept. Hon vill emellertid förlänga den där härliga, lata och heta sommarkänslan så att den varar hela året. Tack vare Nigellas oemotståndliga beskrivningar kan man ta sig igenom vinterns allra mörkaste dagar. Inspirationen till recepten kommer från många olika håll i världen. Här finns en del gamla och en del nya recept. Grunden för alla recept är fräscha och färska ingredienser. Och rätterna ska vara enkla att tillaga. Boken innehåller förrätter, huvudrätter med både fisk, kött och tillbehör, efterrätter samt drycker. Och det är inte vilka rätter som helst! Här lite plockmat: grillad aubergine med feta, mynta och chili, mauretansk räkcurry, laxspett med kokos och chili, siciliansk vinägerkyckling, korsikansk omelett, fikon för tusen och en natt, mousse på vit choklad och passionsfrukt, arabiska plättar med apelsinblomssås,...

Visa mer