Ankarloo, Mette. Medelhavsmat För svenska kök Kakao Förlag. Ca 176 sidor . Medelhavsmat för svenska kök innehåller över 80 nya recept inspirerade av matkulturerna kring Medelhavet. Boken vänder sig både till ovana matlagare och proffs som vill laga modern och smakrik mat, snabbt och utan krångliga tillagningsmetoder. Recepten bygger på råvaror som finns i de flesta normalsorterade livsmedelsbutiker. Mette Ankarloo har tio års erfarenhet som matskribent och receptskapare. Medelhavsmat för svenska kök är hennes fjärde bok i samarbete med Kakao Förlag. Magnus Malmberg, reklamfotograf, har tagit de vackra bilderna som illustrerar samtliga rätter. Johan Lindblad ...
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok
