Det er super nemt at lave sin egen is ? især når du kaster dig over denne bogs opskrifter. I Lomelinos is finder du såvel lækre flødeis, kølende sorbeter, is med nødder og chokolade ? gerne dekoreret med nogle af sommerens mange farverige bær. Der er desuden floats, desserter og skønne iskager med tilhørende saucer og marengs. De i alt 75 opskrifter præsenteres i stil med Lomelinos univers, hvor det overdådige sukkersøde møder det enkle vemodige. Hendes smukke fotos får mundvandet til at løbe og vækker et begær, som her kun kan stilles af noget køligt. Linda Lomelino byder på klassiske opskrifter, eksempelvis jordbæris og verdens nemmeste iskage, såvel som mere avancerede, herunder kirsebæris med ristede mandler og hvid chokolade, samt nyskabende og spændende opskrifter som chokolade- og portersorbet.
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok
