La Grasa No Es Como La Pintan: Mitos, Historias y Realidades del Alimento Que Tu Cuerpo Necesita / The Big Fat Surprise: Why Butter, Meat and Cheese B

+ LÄGG TILL

Por qu la ciencia se ha equivocado por d cadas acerca de las grasas alimenticias y c mo podemos recuperar nuestra salud comiendo m s grasa Nina Teicholz demuestra c mo la dieta baja en grasa que la medicina nos ha recomendado es un experimento en la poblaci n entera con consecuencias desastrosas para nuestra salud. Por d cadas, nos han dicho que la mejor dieta del mundo est libre de grasas, pero qu pasar a si una dieta baja en grasas fuera el verdadero problema? Y si los alimentos que hemos estado evitando son la clave para revertir enfermedades que aquejan a nuestra sociedad? Esta narraci n da un giro de 180 grados a la sabidur a convencional acerca de todas las grasas con una revolucionaria premisa: entre m s grasa comamos -incluyendo la saturada- mejor ser nuestra salud y bienestar. ENGLISH DESCRIPTION A New York Times bestseller Named one of The...

Visa mer