I sin nya efterlängtade memoarbok Kökspojken tar Tore Wretman läsaren med på en charmfull och personlig odyssé till både mattrubadurernas Frankrike och sin egen stora samling minnen och reflexioner från ett långt liv i gastronomins tjänst. Kökspojken är en underhållande och lärorik bok - befriande opretentiös i sina rika kunskaper och tänkvärda vardagsfilosofier. Späckad med gastronomiska historier och receptexempel som med Tore Wretmans kulinariska trollstav blir som små självständiga konstverk. Tore Wretmans berättarpenna har kallats en Strindbergs like inom sitt område. Han har också jämförts med Evert Taube, för på samma vis som sin gamle diktarvän har han i sin kokkonst hyllat den svenska traditionen i lika hög grad som han fört in nya ljuvliga toner från utlandet. På sin sydfranska terrass vid havsalpernas sluttningar tänker han igenom sitt liv och berättar medryckande om sin livslånga...
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok
