Vähähiilihydraattinen ruokavalio sopii hyvää vointia tavoittelevalle, mutta on täydellinen myös ylipainon kanssa kamppailevalle. Hiilihydraatteja vähentämällä ja rasvaa lisäämällä pysyy pitempään kylläisenä, ja samalla rasvan palaminen elimistössä tehostuu. Anna Hallén on itse muuttanut elämänsä vähähiilihydraattisen ruokavalion avulla. Kirjassa hän paljastaa laajan valikoiman reseptejään. Reseptivalikoima kattaa sekä lämpimät ruoat, lisäkkeet ja leivät että jälkiruoat ja moniin tilanteisiin sopivat helpot ja nopeat suuhunpantavat. - Anna kertoo lukuisista laihdutuskuureistaan ja siitä, miten hän lopulta onnistui katkaisemaan kierteen ja laihtumaan pysyvästi. - Kirjassa on yli 70 herkullista, helppotekoista ja täyttävää reseptiä. Juustotäytteiset lihakääryleet, chiliglaseerattu katkarapuvokki ja kermainen suklaa mousse ovat niistä hyviä esimerkkejä. - Inspiroiva kahdeksan viikon menu...
Visa mer
Recensioner
2014-07-28
Betyg 
Bra basbok när man börjar med LCHF. Hallén har en sund inställning till kosten och är mycket kunnig. Kan dock ifrågasätta att hon är lite väl "liberal" i vissa recept, t.ex. ett som innehåller röda linser, vilket kan förvirra en nybörjare. I övrigt många enkla goda recept.
2011-05-05
Betyg 
Jättebra som första inspiration för den som vill komma igång med LCHF och dessutom ett trevligt upplägg. Hade gärna velat läsa mer om "fällor" och frestelser för LCHF-nybörjaren och sätt att ersätta dessa med (drinkar t.ex.) men annars toppen.
2010-09-12
Betyg
En mycket bra kokbok för Dig som vill gå ner i vikt med LCHF-metoden. Vi har ätit oss igenom tre vecomenyer och det fungerar.
