Här finns alla slags bakverk, allt från grova surdegsbröd, knäckebröd, limpa och vitt matbröd, skorpor, småkakor, vetebullar och tårtor till fluffiga gräddbakelser. I bokens över 500 recept blandas nyskapade bakverk med traditionella och beprövade recept. Med hjälp av ett väl tilltaget matbrödskapitel kan varje dags bröd varieras i det oändliga. Här finns också många söta bröd och kakor, tårtor och pajer till alla slags fester, stora som små. Boken är rikt illustrerad med över 300 färgbilder, av vilka 150 visar de viktigaste stegen i bakningen. Färgfoton.
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok
