Epidemin av psykisk ohlsa r en folksjukdom som hnger ttt samman med vsterlndsk matlagning. I Happy Food ser vi hur vlmendet gr att pverka hemma i kket. I denna bok guidas lsaren pedagogiskt och underhllande genom den allra senaste medicinska forskningen. Dr andra bcker slutar i tarmen, brjar Niklas Ekstedts & Henrik Ennarts revolutionerande expos just dr, eftersom dr finns fler nervceller n ngon annanstans utanfr hjrnan. Happy Food r en kompanjon i vardagen ven utanfr kket med handfasta och inspirerande rd. Ekstedt och Ennart navigerar elegant mellan allt frn m bra-shoten att starta dagen med och humrhjande rtter till super-rdbetsjuicen som ven fungerar som viagra. Niklas Ekstedt r en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av era stjrnkrogar. Han r ven knd frn matlagningsprogrammet Niklas Mat p SVT och har ntt...
Visa mer
Recensioner
2018-07-09
Betyg 
... boken satsar mer p meningen >Happy< n >Food< och dess recept. De stndiga repetitioner, dansen omkring ordet >happy, happy, happy< gjorde mig bara nervs och jag gav upp att kolla genom boken ganska snabbt - Sna bcker som tvingar mig vara lycklig pga dess titel landar p kkets bokhylla utan matflckar innanfr
2018-02-17
Betyg 
Den hr boken gillar jag! Mycket intressant lsning om tarmbakterier. ven riktigt bra recept p mat som ska gynna en bra flora av tarmbakterier.
