Med sina rena smaker och lena, krmiga konsistens brukar italiensk glass anses som godast i vrlden. Nu behver du inte lngre ka till Italien eller jaga efter stans bsta glassbar fr att unna dig denna svrslagna njutning. Med Samantha Santambrogio-bergs bok gr du kta italiensk glass hemma i ditt eget kk, som smakar lika ljuvligt som i Roms bsta gelateria.Hr finns de klassiska och traditionella recepten: pistacchio, nocciola, stracciatella, hr finns smakintensiva brsorbeter och lskande granita. En del krver glassmaskin, andra kan du gra p landet p 5 minuter med tv ingredienser och en visp.
Visa mer
Recensioner
Bli frst med att recensera denna bok
