Kultovoe issledovanie togo, kak ustroena industrija fastfuda. V 2001 godu Erik Shlosser vpervye opublikoval etu knigu, kotoraja bystro stala mezhdunarodnym bestsellerom. V nej on pokazal, kak industrija fastfuda porodila epidemiju ozhirenija, uvelichivala razryv mezhdu bednymi i bogatymi i izmenila rynok prodovolstvija vo vsem mire. Eta kniga izmenila vzgljady millionov ljudej na fastfud i pitanie. V posleslovii k novomu izdaniju knigi Shlosser rassuzhdaet o rastuschem interese k mestnym i organicheskim produktam i prodolzhajuschejsja ekspluatatsii rabotnikov pischevoj industrii. A samo issledovanie avtora ostaetsja aktualnym i spustja desjat let. Ono pomozhet vam vzgljanut za kulisy pischevoj industrii, osoznat ejo vlijanie na obschestvo i prinimat bolee osoznannye reshenija po povodu vashego pitanija. Eto uvlekatelnaja, prorabotannaja i podchas shokirujuschaja kniga, iz kotoroj vy uznaete,...
Visa mer
Recensioner
2013-08-03
Betyg 
Mer 2000-tal blir det inte! Tendentiöst reportage från drive in-kulturens bakgator.
2012-11-16
Betyg
Tillhör onekligen kategorin "viktig bok". Även om den kräver en del uthållighet av sin läsare; emellanåt mer redovisning är journalistik. Men den kompenseras i stort av att det som sagt är belagt och därmed trovärdigt. Det enda som eg. drar betyget för mig är att boken rör USA primärt, och en mängd frågor kvarstår efter att jag läst boken som handlar om hur ser situationen ut i Europa? I Sverige? Men, boken har inte ambitionen att vara heltäckande, så svårt att eg. kritisera för det. Även om jag saknar det ...
2011-07-15
Betyg 
Behöver man kommentera en bok när det visas bl.a.foton av en amerikansk MacDonalds clown dansande runt framför en hel grupp stirrande dagisbarn ?!
