Årets bästa kokbok för barn! Laga maten från Dexter Olsson böckerna! "VI ÄLSKAR DEN! En kokbok med massor av goda och härliga recept. Den är rolig och lärorik för både unga och gamla! Recepten kopplas till intressant kuriosa och fakta om rätternas ursprung och historia som tar läsaren till många delar av världen. Och, nästan bäst av allt, tillbaka till Dexter Olssons underbara äventyr. Äntligen dags att laga sina egna favoriträtter ur serien" Jalna & Martin Linnér @litematochenbok, betyg 5/5I Marias kockskola får du bland annat lära dig att laga morfars favoriträtt jambalaya, Marias pasta pomodoro och den marängsviss som fick Svarthattarna på fall ... Lär dig hemligheten bakom Dexters chokladbollar, morfars stora kanelbullar och mycket annat som t.ex: - Kreolsk matlagning.- Amerikansk presidentglass. - Hemlagade munkar. I Marias kockskola presenteras...
Visa mer
Recensioner
@barnboksfamiljen på instagram
2020-07-24
Betyg 
I ”Marias kockskola” får vi möta karaktärerna från Dexter Olsson-böckerna men nu i ett kokboksformat.
Här får vi instruktioner på olika rätter vi möter i böckerna.Exempelvis Morfars Jambalaya och Marias Pasta Pomodoro.
Men till varje recept finns även ett uppslag med historisk fakta om de olika rätterna, samt en kortare historia.
Jag och sonen (10 år) har testat ett flertal av recepten i boken. Samtliga har varit på lagom svårighetsnivå när vi gemensamt lagat där han stått för den större delen av momenten. Flera av recepten är riktigt goda och uppskattades av nästan alla i familjen. Exempelvis Presidentens vaniljglass var godare än förväntat.
Samtidigt finns rätter som också utmanar barnen lite, exempelvis Jambalayan var flera av barnen skeptiska till. Men kul att ha provat och introducerats till.
Varje gång vi har testat ett recept så har sonen varje gång velat läsa tillhörande faktauppslag och detta upplägg har varit en uppskattad detalj.
Även om boken förmodligen blir roligare om man läst Dexter Olssons böckerna så är det inget som behövs. Det är framförallt recepten och faktan om maträtterna som tar störst utrymme i böckerna. Illustrationerna är fina och tydliga, där karaktärerna från böckerna känns bekanta.
Jag uppskattar också att boken inkluderar många olika barn i recepeten. Vissa recept är mjölkproteinfria, andra glutenfria och exempelvis sockermunkarna är helt veganska då de baseras på mandelmjölk, havregrynen och vegetabiliskt margarin.
Tänker att det vore en väldig rolig grej att i skolor när man jobbat med Dexter-böckerna så kan man även lyfta in denna bok i hemkunskapen som en brygga mellan ämnen. Då är det fint med en variation i recepten tänker jag.
Vi hade gärna sett än mer detaljerade måttenheten. Exempelvis står det ”lite socker” och ”lite salt” i vissa recept.
För en nioåring som inte är van vid matlagning/bakning så kan det vara svårt att veta vad som är lite socker i en maträtt om man är van vid flera deciliter socker när man gör chokladbollar.
En annan detalj är att på några av recepten står ingredienserna uppradade
efter varandra i enstaka rader vilket blir mindre överskådligt enligt oss. De är på recepten när det är många ingredienser så spalterna hade blivit väldigt långa.
Men kanske hade det varit ett bättre upplägg med två kolumner i de fallen?
Men helt klart en rolig kokbok med ett upplägg som såväl barn som vuxna uppskattar här hemma.
2020-01-12
Betyg
Jag gillar boken! Jag gillar verkligen att det är en liten berättelse i kokboken. Jag gillar även att det är lite historia om recepten i boken. Jag tycker att recepten är väldigt bra beskrivna och det är enkelt att följa. Jag har inte lagat något recept ännu men jag är väldigt sugen på att laga Jambalaya och Pasta pomodoro. Det ska bli kul att testa!
En väldigt rolig kokbok som är enkel för barn.
Gustavs Bokhylla (finns på Ins
2019-12-20
Betyg
Att få barnen att laga mat funkar inte så ofta men när de har en kokbok som är deras som de kan slå upp saker i då händer det grejer.
Denna fina kokbok som heter Marias kockskola har skaparna Dexter, Michael Wiander och Peter Jonsson gjort. Karaktärerna är med i boken, det finns recept och historien om själva bakverket eller maträtten. Både Gustav och Philip gillar det och nu hör jag deras vänner berätta vart glassen eller chokladbollarna faktiskt kommer ifrån på riktigt. Vi har inte hunnit testa alla recept än men hoppas på sikt göra det. Det är en fin bok som passar bra som present.
Några av recepten kanske faller den vuxne mer i smaken (apelsin i chokladbollar) men recepten kan anpassas efter barnet.
