Chile och Argentina är de två länder som producerarde bästa vinerna i Sydamerika. Båda ländernaär populära och väl representerade på den svenskamarknaden.De chilenska vinerna är de näst mest sålda vinernapå det svenska Systembolaget.I Argentina planteras å sin sida hela tiden nyavingårdar, vilket gör landet till ett av de mestdynamiska i världen. De båda länderna är därförpå var sitt sätt mycket intressanta.Övriga länder som Uruguay och Brasilien produceraräven de intressanta viner, om än inte isamma utsträckning.I Det sydamerikanska vinet behandlas de båda högaktuellavinländerna Chile och Argentina samt övrigaSydamerika. Chile och Argentina, de två vinländersom på var sin sida om den mäktiga bergskedjanAnderna har unika förutsättningar och viner.Inledningsvis behandlas det sydamerikanska vinetshistoria och vitikultur med fokus på Andernas påverkanpå terroiren. Även ekologiskt odlande behandlasdå...
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok
