En granskning av myterna om barnens mat Nr slutade det handla om mat och brjade handla om nringsmnen istllet? Vem blir glad och belten av att ta proteiner, fett och kolhydrater, fibrer, omega-3 och E-vitamin, nr vi borde ta kalvstek med sm stekta kulpotatisar, grddss, pressgurka och gel?I Den fraktade falukorven -- om ketchupkrig och fredagsmys tar Karin Ahlborg strid mot snobbar som tycker att det r var och ens plikt att rulla sina egna kttbullar, mot sektlika dietanhngare och mot en livsmedelsindustri som r skamls i sina frsk att lura oss.Hon sticker hl p myter, marknadsfringsbluffar, meningslsa kostrd och visar att det faktiskt r helt okej att servera barnen falukorv, kttbullar och andra favoritrtter, ven ur nringssynpunkt. Det r hg tid att vi brjar bestmma sjlva vad vi ska ta!
Visa mer
Recensioner
2012-12-31
Betyg 
Vill nyansera mitt betyg, kul motvikt mot annat jag lst om mat men penseln r lite vl bred ibland och det gr lite snabbt i en del kurvor. Vi tycker inte alltid lika frfattaren och jag men det mste man ju inte
2012-12-31
Betyg
Bra bok som motvikt mot mycket annat skrivet om mat. Som smbarnsfrlder r det sknt att f lite std fr maten barnen lskar men det gr lite vl snabbt i en kurvor
2011-04-28
Betyg 
En skrpbok som inte ens klarar av att g in p dagens allmnna skrpmat problem. Jag fattar inte om Ahlborg anvnde i innehllet ngra kryddor ver huvud taget eller om hon satt i fr mnga av dem - jag tycker det smaker bara pyton.
Andra har ocks lst
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Snittbetyg
Fler bcker inom
Mat & Dryck
