En helt fascinerande matresa! Eja Nilsson presenterar medelhavsmatens kulturhistoria med mängder av spännande recept. De franska och italienska köken har vi redan tagit till oss, så hon stannar lite extra vid den nordafrikanska och östliga maten och visar på dessa köks gemensamma historia med köken norr om Medelhavet. Eja Nilsson är matskribent på Sydsvenska Dagbladet och har skrivit ett flertal böcker.
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok
