Världens finaste destillat anses cognac vara. Cognac har länge varit den prestigemässigt klart ledande spriten. Lillasyster armagnac har i dag förbättrat sitt rykte avsevärt och nu kan man igen hitta märken med smakrik och elegant armagnac. Även inom den stora gruppen brandy kan man numera hitta många märken med hög kvalitet. Boken reder ut bergreppen och beskriver också framställningsprocesserna för de olika destillaten från råvara till färdig produkt. Här presenteras ca 220 cognac- och armagnacproducenter och drygt 100 brandyproducenter och deras märken. Så gott som alla producenter och märken är betygsatta med poäng. 92 illustrationer i färg.
Visa mer
Recensioner
Bli först med att recensera denna bok
