1997 invigdes Beredskapsmuseet, Sveriges enda museum i en underjordisk försvarsanläggning från andra världskriget. Många av de äldre kvinnor som besökte Beredskapsmuseet framhöll ofta, att andra världskrigets historia var fokuserad på manliga insatser; männen som stred och männen som styrde. Men, det fanns en parallell historia. Hemma hos kvinnorna hade privata krig utspelats under åren 1939-1945. Kvinnornas krig handlade om mat, oro, ensamhet, jobb, pengar och tillvaro. Samtidigt blev det kvinnornas tur att ta ett kliv framåt, både på hemmaplan och i yrkeslivet. Men den historiken kommer i en annan skrift... ?br??br? Den hårda ransoneringen upptog en stor del av människors vardag under andra världskriget. Det skulle klippas, klistras, räknas och kontrolleras kuponger. Dessutom skulle det hämtas ut kuponger, planeras mat och hållas koll på eventuell extra tilldelning. ?br??br? Jag blev nyfiken...
Visa mer
Recensioner
2011-10-11
Betyg
Recept och fakta om mathushållningen i Sverige under andra världskriget. Falsk pölsa, julskinka på grävling men också rödbetsbiffar och marmelad på lingon och morötter. Boken inköpt på Armémuseet i Stockholm.