
I den hr boken delar Erik Videgrd med sig av sina egna favoriter frn vrldens alla hrn och bjuder ven p berttelser frn sin lnga tid i gastronomins tjnst. Med start i Venedig fr vi flja med p en kulinarisk resa genom Sydeuropa och Asien med avstickare till Hollywood och Sankt Petersburg. Lr dig hur man lagar allt frn koreansk rbiff till mongoliska lammracks och Kung pao-kyckling, eller njut av en klassisk spaghetti carbonara och risotto milanese. Smaklig spis! *Erik Videgrd r en av Sveriges frmsta krgare. Han har ppnat och drivit legendariska Stockholmskrogar som Videgrd, East, Diana, Akvarium, Fjderholmarnas krog och Halv trappa plus grd och har ven verkat som programledare och musikproducent. Han medverkar regelbundet i TV4:s Nyhetsmorgon som omtyckt matlagare.
Visa mer
Recensioner
Bli frst med att recensera denna bok